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Située au coeur de la Lorraine,
avec un potentiel de 8000 tonnes produites par 200 producteurs sur 1000 hectares de vergers, VEGAFRUITS est le bureau commercial unique de l'union
de 3 coopératives fruitières (Jardin de Lorraine, Vergers de Lorraine et Côteaux Lorrains).

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Minute Fruitee: le nouveau service qui donne la pêche aux entreprises!
Minute Fruitee: le nouveau service qui donne la pêche aux entreprises!
Posté le 01 June 2012

Pour enfin réussir à « manger 5 fruits et légumes par jour », pourquoi ne pas consommer des fruits frais sur son lieu de travail ?

L’union des coopératives fruitières de Lorraine, Vegafruits, propose aux entreprises de mettre en place une « Minute Fruitée » pour leurs salariés. Les entreprises de la région Lorraine peuvent désormais se faire livrer régulièrement des corbeilles de fruits frais, pour une consommation sur place.

Un regain d’énergie pour une journée de travail efficace

Manger des fruits frais sur le lieu de travail favorise santé, convivialité mais aussi efficacité. Pomme, banane, clémentine, poire en passant par raisin, pêche, abricot, mirabelle ou myrtille, aussi variée que vitaminée, la pause fruitée s’adapte au fil des saisons.

5 à 10 kg de fruits régionaux sélectionnés avec soin

Le contenu du colis est adaptable en fonction de la taille et de la consommation de chacun puisqu’il existe en 5, 7.5, et 10 kg. Minute Fruitée s’engage à promouvoir autant que possible les fruits locaux et à diversifier son panier en fonction des saisons.

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Il était une fois... une huile de mirabelles de Lorraine
Il était une fois... une huile de mirabelles de Lorraine
Posté le 10 October 2011

Article paru dans l'est républicain du 22/12/10.

Au terme d'un process long et exigeant, le noyau de mirabelle verse une huile de mirabelle très prisée en cosmétique. Une invention Végafruits en partenariat avec le CRITT Agria Lorraine.

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Posté le 15 December 2010
Diversification de l'activité 
Depuis 2006, Vegafruits propose une prestation de service pour les fruits frais ou surgelés. Que ce soit pour du dénoyautage, de la surgélation, de l'ensachage ou tout autre type de conditionnements, toutes vos demandes seront examinées. 
 La gamme de fruits s'élargit chaque année. Vegafruits travaille sur ses produits et augmente son offre de fruits transformés afin de mieux répondre à vos attentes : Fruits lyophilisés depuis 2007 Fruits osmosés depuis 2005.
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Vegafruits s'investit dans la recherche
Vegafruits s'investit dans la recherche
Posté le 19 November 2010
Pour mieux connaître et mieux valoriser ses fruits, différents travaux de recherche sont menés en partenariat avec l'université Paul Verlaine de Metz, l'Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Agroalimentaires (ENSAIA) de Nancy, ou encore Agria Lorraine.
Par exemple : L'équipe du Professeur SOULIMANI travaille actuellement sur les propriétés anti-stress et anti oxydantes des prunes, et de la mirabelle en particulier. 
 Un travail important est mené pour la valorisation des sous-produits de la transformation des fruits tels que les amandons de noyau de mirabelles (huile de mirabelle), les noyaux ou encore l'extrait de fruits. 
D'autres recherches sont en cours sur la VAlorisation Non Alimentaire des Produits Agricoles (VANAPA) avec Agria Lorraine.
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