Quetsche de Lorraine

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La quetsche : la prune bleue de Lorraine

La quetsche est une variété de prune, comme par exemple la mirabelle ou encore la reine-claude. Principalement cultivée dans les Vosges, cette petite prune bleue à la chair orangée est sucrée et légèrement acidulée.

La saison des quetsches s’étend généralement de fin août à fin septembre. Il y a 2 façons différentes pour les récolter :

Les quetsches peuvent ainsi se consommer fraîches en fruit de bouche, en tarte ou encore confiture.

Quetsche de Lorraine

Conditionnement

Nous distribuons les quetsches sous plusieurs formats :

  • Barquette 750g
  • Panier 750g
  • Vrac 2kg, 5kg, 9kg